У людей, ежедневно употребляющих напитки с добавленным сахаром, рак желудка выявлялся в 2,45 раза чаще, чем у тех, кто пил их реже одного раза в месяц. При этом исследование показывает статистическую связь, а не доказывает, что сладкие напитки непосредственно вызывают рак.
Исследование, опубликованное в журнале Gastro Hep Advances, основано на данных 112 284 человек, участвовавших в Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. За период наблюдения рак желудка был диагностирован у 278 участников.
Авторы изучали употребление газированных напитков, лимонада, фруктовых и спортивных напитков с добавленным сахаром. Повышенная частота заболевания также была связана с высоким потреблением фруктозы.
Специалист по общей хирургии Medicana Çamlıca Hospital доцент Мехмет Алтынташ подчеркнул, что делать вывод о прямой причинно-следственной связи нельзя.
«Это исследование выявляет связь между употреблением сладких напитков и раком желудка, однако не показывает, что сладкие напитки непосредственно вызывают рак желудка. Поскольку исследование является наблюдательным, установить причинно-следственную связь невозможно», — заявил Алтынташ.
Он напомнил, что на риск рака желудка влияют множество факторов, в том числе инфекция Helicobacter pylori, курение, избыток соли, употребление копченых и переработанных продуктов, лишний вес и генетическая предрасположенность.
«Самый правильный подход к профилактике рака — не сосредотачиваться на одной привычке, а формировать комплексный здоровый образ жизни», — подчеркнул врач.












